油烟净化器由哪些部分组成？

油烟净化器由五大部分组成：

（1）集烟罩俗称脱排、集气罩、烟罩、吸风罩。安装在灶台上方，用于搜集炉灶上餐饮生产过程中发生的烟气。由不锈钢板或镀锌钢板制作。

（2）通风管道收集气体，引导气体流向的通风构件。多由不锈钢板或镀锌钢板或玻璃钢资料制造。

（3）排风机风轮高速工作过程中构成负压将室内油烟吸引，排到室外。

（4）对厨房发生的油烟进行净化处理的设备。

（5）消声器串联在排烟管道中的风机进出口，减小体系中的空气动力性噪声。

油烟净化器的操作方法：

1.打开风机开关，接通控制器电源，电源指示灯亮。

2.松开电流设定旋钮锁紧螺母，顺时针缓慢调节旋钮至工作电压，然后锁紧螺母，设备进入工作状况。

　3.当设备使用一段时间后，可通过调节电流设定旋钮加大电流来保证原有的净化作用；当电流已调到较大值，但净化作用还不抱负时，则需告诉生产厂家或代理商清洗吸附极板。

　4.当毛病指示灯亮时，表明设备呈现毛病，一起控制器主动切断高压输出，需要专业人员进行修理。

5.封闭风机开关，则设备中止运行。

6.在日常运用中，风机开则设备运行，风机关则设备中止运行。