为什么要安装油烟净化器-金恩瑞得告诉您

在当今市场中，怕是找不出几家没有安装油烟净化器的餐饮店，那为什么餐饮业的厨房要安装油烟净化器呢，主要是为了解决厨房的油烟问题，使在内的工作人员及在外的消费人员能够有一个舒适的工作、就餐、生活环境。

油烟净化器是指对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。

餐饮业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一，在致肺癌因素中，触厨房油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾的到达呼吸道深部的危险因素。厨房油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大，据研究表明：餐饮业油烟是都市中仅次于汽车尾气的大气污染源。

餐饮业油烟净化器不光是把油烟抽出厨房，还把油烟通过高压电场把油烟粒子吸附，从而获得净化成效，继而再排到大气中去，这种方式不但不会污染环境，还更好地处置了餐馆因油烟异常被告发的困惑。

上述可以看出餐饮业安装油烟净化器是必需，对环境也是有很大好处的。