疫情过去，你准备好了吗？

2020年是一个特殊的时代，疫情来袭，各个行业受到了巨大的冲击，全国人民或多或少都在家隔离了一段时间。春节，本是该狂欢的时候，却全员宅家。现在，疫情渐渐稳定，新增感染人数为0的省份越来越多。可以预见，没有一个春天会迟到，没有一场疾病是广大人民战胜不了的。那么，疫情过去，你准备好了吗？

这场疫情极大的压抑了国人的消费激情，疫情过去肯定会爆发一波消费狂潮。餐饮业会首当其冲，国人会在疫情过后不断寻找美食来满足自己的食欲。餐饮业的爆发式增长无疑会给相关从业者提出一个非常严峻的问题，如何以最饱满的状态迎接这场机遇。

机遇又是挑战，疫情过后的消费狂潮不仅仅是“开门纳客”的局面，酒店也不是单单准备食材和就餐环境可以了。这次疫情过后对于酒店的环境整顿必然会达到一个新的高度，无论疫情的爆发是否是吃野味造成的，酒店作为其中不可缺少的一环，都必须对环境卫生、消防安全等问题高度重视才能够在疫情后的战役中拔得头筹，占据市场。

厨房是酒店卫生的重要组成部分，解决厨房的卫生问题便达到了事半功倍的效果。解决问题要抓住主要矛盾的主要方面。厨房卫生其中最难的一部分就是如何解决油烟问题？厨房油烟不仅会对相关从业者的身体健康造成伤害，同时也是对环境的重要污染。如果油烟机的排烟管道设计不合理或者老化，那么灶台上的火苗一旦窜入其中便是重大的消防安全隐患。这些都是酒店管理者应该考虑的问题，才能够应对疫情过后的消费狂潮。

厨房油烟问题最好的解决办法就是油烟机，不过现在市面上的油烟机好坏参半。如何挑选合适的抽油烟机又成为了酒店管理者的一大难题。首先要挑选经过市场检验的大品牌，像金恩瑞得环保科技有限公司，成立于2016年，短短的3年时间便成为行业领头羊。其旗下的金恩瑞得有八年的从业经验，其油烟净化一体机备受消费者青睐。

金恩瑞得的油烟净化一体机拥有多层净化，强大的净化能力能够有效的解决厨房油烟。科学合理的设计，隔离一切火苗进入管道，杜绝安全消防隐患。同时配套使用金恩瑞得的在线油烟监测系统，能够让酒店管理者及时有效地监测到油烟排放量，打造一个干净舒适的环境，为国人的安全保驾护航。

疫情达不到的是中华民族不屈的意志，油烟是难不倒酒店管理的问题。疫情过后，消费狂潮来临，如何在这场战斗中获得胜利，金恩瑞得和餐饮业一起努力，为国人奉献一场庆祝胜利的大餐！